蔬菜集团下属中山企业抓住中山市场动迁机遇，积极推进市场整体交易模式提升。新中山市场将食品安全追溯系统融入到交易环节中，通过全场电子化（卡卡）交易，自动采集买卖双方交易信息，实现了商品信息“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标。
　　目前，中山市场已成功实施把交易结算与追溯信息有机统一的新系统，包括：全场实行电子化卡卡交易结算，采用“现场刷卡后台自动结算” 方式；交易资金流与追溯信息流合一，将交易资金卡与追溯信息卡功能集于一卡（在卡卡电子交易结算资金的同时记录商品流向，生成交易追溯码，达到“商品交易即食品安全追溯”的目的）。同时，把自助概念应用于系统全过程，以进一步提高效率，即：“自助充值、自助交易、自助查询、自助转账、自助提款”。
　　新系统信息化设备和电子交易系统的应用，提升了市场的管理手段。其特点可以用“五个化”来概括：一是安全追溯的自动化；二是信息管理的一体化；三是支付结算的电子化；四是客商交易的自助化；五是业务流程的高效化。